本剧讲述米线创始人程华强弃政从商，誓把米线做成“天下一碗”的创业故事。程华强从一个只知道四书五经，不懂得人间冷暖饥肠的穷书生，成为一名忧国忧民，跋山涉水劳碌的爱国商人，还修建了第一条由中国人自己投资的铁路。